Suy giảm thính lực
Chủ Nhật, 9 tháng 8, 2015
Thứ Năm, 2 tháng 10, 2014
Ù tai, đau lưng có phải dấu hiệu của thận hư
Hỏi:
Chào bác sĩ,
Tôi năm nay 35 tuổi, đã có gia đình nhưng tóc bạc sớm, gần đây tôi thường xuyên cảm thấy u tai, đau lưng, mỏi gối. Tôi vẫn thường xuyên chơi thể thao, sinh hoạt vợ chồng bình thường. Bác sĩ cho tôi hỏi, có phải tôi có dấu hiệu cảu thận hư không?
Trả lời:
Bạn thân mến,
Ở tuổi 36 thì các dấu hiệu như tóc bạc sớm, ù tai, đau lưng, đau người là những biểu hiện cũng không hề hiếm gặp. Chúng có thể không là dấu hiệu của một căn bênh nào cả. Ví dụ: việc tóc bác sớm có nhiều nguyên nhân như yếu tố di truyền, môi trường, bệnh toàn thân, bệnh tại chỗ ...Có nhiều bạn ngay từ khi thanh niên đã thấy tóc bạc, hầu hết các trường hợp này là do di truyền. Bạn có thể đến cá trung tâm y tế chuyên khoa da liễu để được tư vấn. Còn việc ù tai có thể do bệnh mạch máu, cơ xương, tai..., bạn nên khám tai mũi họng trước. Hoặc cũng có thể do chế độ ăn uống của bạn thiếu cân bằng khiến cơ thể thiếu các loại vitamin như B12...hoặc do thiếu ngủ, thiếu mau, căng thẳng và stress. Đau lưng, mỏi gối nếu kéo dài thường do cơ, xương, khớp, thần kinh... tốt nhất bạn nên đến các cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị
Còn bệnh thận hư bạn hỏi thì y học có 2 thể:
1. Hội chứng thận hư: Thường do bệnh viêm cầu thận. Hội chứng gồm tiểu ra nhiều chất đạm, khiến đạm trong máu thấp, lipid (mỡ) trong máu cao, phù.
2. Thận suy: Thận bị tổn thương, giảm khả năng loại chất độc do chuyển hóa ra khỏi cơ thể.
Nếu quan tâm đến sức khỏe, bạn nên đến kiểm tra sức khỏe tổng quát tại một phòng khám đa khoa, làm các xét nghiệm cơ bản.
Chúc bạn sức khỏe.
Chào bác sĩ,
Tôi năm nay 35 tuổi, đã có gia đình nhưng tóc bạc sớm, gần đây tôi thường xuyên cảm thấy u tai, đau lưng, mỏi gối. Tôi vẫn thường xuyên chơi thể thao, sinh hoạt vợ chồng bình thường. Bác sĩ cho tôi hỏi, có phải tôi có dấu hiệu cảu thận hư không?
Ù tai, đau lưng có phải dấu hiệu của thận hư
Trả lời:
Bạn thân mến,
Ở tuổi 36 thì các dấu hiệu như tóc bạc sớm, ù tai, đau lưng, đau người là những biểu hiện cũng không hề hiếm gặp. Chúng có thể không là dấu hiệu của một căn bênh nào cả. Ví dụ: việc tóc bác sớm có nhiều nguyên nhân như yếu tố di truyền, môi trường, bệnh toàn thân, bệnh tại chỗ ...Có nhiều bạn ngay từ khi thanh niên đã thấy tóc bạc, hầu hết các trường hợp này là do di truyền. Bạn có thể đến cá trung tâm y tế chuyên khoa da liễu để được tư vấn. Còn việc ù tai có thể do bệnh mạch máu, cơ xương, tai..., bạn nên khám tai mũi họng trước. Hoặc cũng có thể do chế độ ăn uống của bạn thiếu cân bằng khiến cơ thể thiếu các loại vitamin như B12...hoặc do thiếu ngủ, thiếu mau, căng thẳng và stress. Đau lưng, mỏi gối nếu kéo dài thường do cơ, xương, khớp, thần kinh... tốt nhất bạn nên đến các cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị
Còn bệnh thận hư bạn hỏi thì y học có 2 thể:
1. Hội chứng thận hư: Thường do bệnh viêm cầu thận. Hội chứng gồm tiểu ra nhiều chất đạm, khiến đạm trong máu thấp, lipid (mỡ) trong máu cao, phù.
2. Thận suy: Thận bị tổn thương, giảm khả năng loại chất độc do chuyển hóa ra khỏi cơ thể.
Nếu quan tâm đến sức khỏe, bạn nên đến kiểm tra sức khỏe tổng quát tại một phòng khám đa khoa, làm các xét nghiệm cơ bản.
Chúc bạn sức khỏe.
Thứ Năm, 25 tháng 9, 2014
Ù tai vì những quan niệm sai lầm khi tiêm chủng vắc xin
Đứng trước những "tai nạn" đáng tiếc trong những đợt tiêm chủng gần đây khiến dư luận vô cùng hoang mang và các bậc cha mẹ phải u tai vì không biết nên lựa chọn tiêm hay không tiêm vắc xin cho con em mình.
Một sơ tin đồn như miễn dịch tự nhiên tốt hơn là tiêm vắc xin bởi vì tiêm loại vắc xin này vào ta có nguy cơ mắc bệnh như tự kỉ, sốc...Do đó không nên tiêm. Đó là những sai lầm, những quan niệm không nên có đặc biệt là trong thời đại như hiện nay. Dưới đây là các phân tích của Tổ chức Y tế thế giới về một số nhận thức sai lầm xung quanh việc tiêm vắc xin:
Quan niệm: Cải thiện vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường đủ để làm hết bệnh tật, tiêm chủng là điều không cần thiết.
Giải thích: Các loại bệnh có thể phòng tránh nhờ tiêm vắc xin sẽ quay lại nếu chúng ta ngừng chương trình tiêm chủng. Việc tăng cường vệ sinh, rửa tay và dùng nước sạch giúp bảo vệ con người khỏi các bệnh truyền nhiễm, nhưng nhiều bệnh vẫn tiếp tục lây lan dù chúng ta sạch sẽ đến mấy. Nếu người dân không tiêm phòng thì những bệnh hiếm gặp như bại liệt hay sởi sẽ nhanh chóng xuất hiện trở lại.
Quan niệm: Vắc xin có một số tác dụng phụ nguy hiểm và dài hạn chưa được biết tới, thậm chí có thể gây tử vong.
Giải thích: Vắc xin rất an toàn. Đa số phản ứng do tiêm vắc xin thường là nhẹ và thoáng qua, chẳng hạn đau ở chỗ tiêm hay sốt nhẹ. Ảnh hưởng nặng nề tới sức khỏe là điều vô cùng hiếm gặp và được theo dõi rất chặt chẽ. Nguy cơ bị ốm nặng vì các bệnh có thể phòng bằng vắc xin lớn hơn rất nhiều so với nguy cơ từ vắc xin. Ví dụ bệnh bại liệt có thể gây liệt, bệnh sởi có thể gây viêm não và mù lòa, một số bệnh thậm chí có thể dẫn tới tử vong. Đúng là không nên có bất kỳ trường hợp bệnh nặng hay tử vong nào do tiêm chủng, nhưng lợi ích của tiêm phòng lớn hơn rất nhiều so với nguy cơ của nó, và có sẽ rất nhiều ca bệnh và tử vong xuất hiện nếu không có vắc xin.
Quan niệm:Vắc xin phối hợp phòng bạch hầu - uốn ván - ho gà và vắc xin phòng bại liệt có thể gây hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh.
Giải thích:Không có cơ sở để kết luận tiêm các vắc xin nói trên gây đột tử ở trẻ sơ sinh. Hiểu nhầm xuất hiện là do những vắc xin này được sử dụng đúng vào giai đoạn trẻ có thể bị hội chứng đột tử sơ sinh. Nói cách khác, các trường hợp đột tử trùng hợp một cách vô tình với tiêm chủng, và đột tử sẽ vẫn xuất hiện kể cả nếu trẻ không được tiêm phòng. Cần nhớ rằng bốn căn bệnh này có thể gây chết người và trẻ không được tiêm phòng sẽ có nguy cơ tử vong hoặc tàn tật rất cao.
Quan niệm:Các bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin gần như đã được thanh toán ở nước tôi, vì vậy chẳng cần tiêm phòng nữa.
Giải thích:Mặc dù các bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin đã trở nên hiếm gặp ở nhiều quốc gia, tác nhân gây bệnh vẫn tiếp tục lưu hành ở một số nơi trên thế giới. Trong thời đại kết nối toàn cầu ngày nay, các tác nhân này có thể vượt qua ranh giới địa lý và lây nhiễm cho bất kỳ ai chưa có miễn dịch. Ví dụ ở Tây Âu, từ năm 2005, các vụ dịch sởi đã xuất hiện ở những người chưa tiêm phòng tại Áo, Bỉ, Đan Mạch, Pháp, Đức, Italy, Tây Ban Nha, Thụy Sỹ và Anh. Vì vậy, hai lý do chính khiến bạn cần tiêm phòng là bảo vệ bản thân và bảo vệ những người xung quanh. Thành công của chương trình tiêm chủng phụ thuộc nhiều vào sự hợp tác của mỗi cá thể, vì lợi ích chung. Đừng đợi những người xung quanh hành động ngăn chặn sự lây lan của bệnh tật thay cho bạn, hãy làm những gì bạn có thể.
Quan niệm: Bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin là "điều tất yếu của cuộc sống".
Giải thích: Bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin không phải "điều tất yếu của cuộc sống". Sởi, quai bị và rubella là những bệnh nghiêm trọng và có thể dẫn tới biến chứng nặng nề ở cả trẻ em và người lớn như viêm phổi, viêm não, mù lòa, tiêu chảy, viêm tai, hội chứng rubella bẩm sinh (nếu mẹ nhiễm rubella trong giai đoạn đầu của thai kỳ) và tử vong. Tất cả những vấn đề trên đều có thể được ngăn ngừa bằng vắc xin. Không tiêm phòng đầy đủ khiến trẻ dễ bị tổn thương.
Quan niệm: Cho trẻ tiêm phòng cùng lúc hai hoặc nhiều vắc xin làm tăng nguy cơ tác dụng phụ độc hại, có thể gây quá tải cho hệ miễn dịch.
Giải thích: Các bằng chứng khoa học cho thấy tiêm cùng lúc vài loại vắc xin không gây tác dụng xấu lên hệ miễn dịch của trẻ. Hằng ngày bé tiếp xúc với hàng trăm tác nhân lạ làm khởi phát đáp ứng miễn dịch. Một động tác đơn giản như ăn uống cũng đưa vào cơ thể những kháng nguyên mới và rất nhiều vi khuẩn có sẵn ở mũi miệng. Khi cảm lạnh hay đau họng, bé tiếp xúc với kháng nguyên nhiều hơn so với khi tiêm vắc xin. Ưu điểm của tiêm cùng lúc vài loại vắc xin là giảm số lần đi khám, tiết kiệm thời gian tiền bạc, nâng cao cơ hội hoàn thành lịch tiêm chủng đúng thời hạn. Hơn nữa, việc tiêm phối hợp các mũi như sởi, quai bị và rubella cũng đồng nghĩa với bé phải tiêm ít mũi hơn.
Quan niệm: Bệnh cúm chỉ là chuyện khó chịu vặt vãnh, vắc xin không có tác dụng lắm.
Giải thích: Cúm không phải chuyện vặt vãnh. Căn bệnh nguy hiểm này cướp đi mạng sống của 300.000-500.000 người trên thế giới mỗi năm. Phụ nữ có thai, trẻ nhỏ, người già sức khỏe kém và bất kỳ ai có bệnh mãn tính như hen hay bệnh tim đều dễ bị bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng và dễ tử vong hơn. Tiêm phòng cúm cho phụ nữ có thai còn có thêm lợi ích bảo vệ bé sơ sinh (hiện chưa có vắc xin phòng cúm cho trẻ dưới 6 tháng tuổi). Vắc xin cung cấp miễn dịch với 3 chủng virus cúm phổ biến nhất lưu hành tại mỗi mùa nhất định. Đây là cách tốt nhất để giảm nguy cơ nhiễm cúm nặng và lan truyền bệnh cho những người khác. Tránh nhiễm cúm đồng nghĩa với tránh chi phí y tế và giảm thu nhập do phải nghỉ học hay nghỉ làm.
Quan niệm: Miễn dịch nhờ mắc bệnh tự nhiên tốt hơn miễn dịch nhờ vắc xin.
Giải thích: Vắc xin làm sản sinh đáp ứng miễn dịch giống như khi nhiễm bệnh tự nhiên nhưng không gây bệnh và giúp tránh các biến chứng tiềm ẩn của bệnh. Trong khi đó cái giá phải trả cho việc tạo miễn dịch thông qua nhiễm bệnh tự nhiên có thể là chậm phát triển tinh thần do Haemophilus B, dị tật bẩm sinh do rubella, ung thư gan do virus viêm gan B hoặc tử vong do sởi.
Quan niệm: Vắc xin gây bệnh tự kỷ ở trẻ em.
Giải thích: Nghiên cứu năm 1998 bày tỏ sự lo ngại về mối liên hệ giữa vắc xin phòng sởi-quai bị-rubella và bệnh tự kỷ sau này được phát hiện là mắc sai lầm nghiêm trọng và bài báo đã bị chính tạp chí xuất bản nó dỡ bỏ. Thật không may, việc công bố nghiên cứu này đã làm dấy lên những lo ngại, khiến tỷ lệ tiêm chủng giảm sút và sau đó là những đợt dịch bệnh bùng phát. Không có bằng chứng về mối liên hệ giữa Vắc xin phòng 3 loại bệnh trên và bệnh tự kỷ hay các rối loạn tự kỷ.
Quan niệm: Trong vắc xin có thủy ngân, điều này rất nguy hiểm.
Giải thích: Thiromersal là thành phần hữu cơ có chứa thủy ngân được bổ sung vào một số loại Vắc xin để làm chất bảo quản. Đây là chất bảo quản vắc xin phổ biến nhất, thường được đưa vào các ống vắc xin đa liều. Không có bằng chứng về việc lượng thiomersal dùng trong vắc xin gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Một sơ tin đồn như miễn dịch tự nhiên tốt hơn là tiêm vắc xin bởi vì tiêm loại vắc xin này vào ta có nguy cơ mắc bệnh như tự kỉ, sốc...Do đó không nên tiêm. Đó là những sai lầm, những quan niệm không nên có đặc biệt là trong thời đại như hiện nay. Dưới đây là các phân tích của Tổ chức Y tế thế giới về một số nhận thức sai lầm xung quanh việc tiêm vắc xin:
Ù tai vì những quan niệm sai lầm khi tiêm chủng vắc xin
Quan niệm: Cải thiện vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường đủ để làm hết bệnh tật, tiêm chủng là điều không cần thiết.
Giải thích: Các loại bệnh có thể phòng tránh nhờ tiêm vắc xin sẽ quay lại nếu chúng ta ngừng chương trình tiêm chủng. Việc tăng cường vệ sinh, rửa tay và dùng nước sạch giúp bảo vệ con người khỏi các bệnh truyền nhiễm, nhưng nhiều bệnh vẫn tiếp tục lây lan dù chúng ta sạch sẽ đến mấy. Nếu người dân không tiêm phòng thì những bệnh hiếm gặp như bại liệt hay sởi sẽ nhanh chóng xuất hiện trở lại.
Quan niệm: Vắc xin có một số tác dụng phụ nguy hiểm và dài hạn chưa được biết tới, thậm chí có thể gây tử vong.
Giải thích: Vắc xin rất an toàn. Đa số phản ứng do tiêm vắc xin thường là nhẹ và thoáng qua, chẳng hạn đau ở chỗ tiêm hay sốt nhẹ. Ảnh hưởng nặng nề tới sức khỏe là điều vô cùng hiếm gặp và được theo dõi rất chặt chẽ. Nguy cơ bị ốm nặng vì các bệnh có thể phòng bằng vắc xin lớn hơn rất nhiều so với nguy cơ từ vắc xin. Ví dụ bệnh bại liệt có thể gây liệt, bệnh sởi có thể gây viêm não và mù lòa, một số bệnh thậm chí có thể dẫn tới tử vong. Đúng là không nên có bất kỳ trường hợp bệnh nặng hay tử vong nào do tiêm chủng, nhưng lợi ích của tiêm phòng lớn hơn rất nhiều so với nguy cơ của nó, và có sẽ rất nhiều ca bệnh và tử vong xuất hiện nếu không có vắc xin.
Quan niệm:Vắc xin phối hợp phòng bạch hầu - uốn ván - ho gà và vắc xin phòng bại liệt có thể gây hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh.
Giải thích:Không có cơ sở để kết luận tiêm các vắc xin nói trên gây đột tử ở trẻ sơ sinh. Hiểu nhầm xuất hiện là do những vắc xin này được sử dụng đúng vào giai đoạn trẻ có thể bị hội chứng đột tử sơ sinh. Nói cách khác, các trường hợp đột tử trùng hợp một cách vô tình với tiêm chủng, và đột tử sẽ vẫn xuất hiện kể cả nếu trẻ không được tiêm phòng. Cần nhớ rằng bốn căn bệnh này có thể gây chết người và trẻ không được tiêm phòng sẽ có nguy cơ tử vong hoặc tàn tật rất cao.
Quan niệm:Các bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin gần như đã được thanh toán ở nước tôi, vì vậy chẳng cần tiêm phòng nữa.
Giải thích:Mặc dù các bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin đã trở nên hiếm gặp ở nhiều quốc gia, tác nhân gây bệnh vẫn tiếp tục lưu hành ở một số nơi trên thế giới. Trong thời đại kết nối toàn cầu ngày nay, các tác nhân này có thể vượt qua ranh giới địa lý và lây nhiễm cho bất kỳ ai chưa có miễn dịch. Ví dụ ở Tây Âu, từ năm 2005, các vụ dịch sởi đã xuất hiện ở những người chưa tiêm phòng tại Áo, Bỉ, Đan Mạch, Pháp, Đức, Italy, Tây Ban Nha, Thụy Sỹ và Anh. Vì vậy, hai lý do chính khiến bạn cần tiêm phòng là bảo vệ bản thân và bảo vệ những người xung quanh. Thành công của chương trình tiêm chủng phụ thuộc nhiều vào sự hợp tác của mỗi cá thể, vì lợi ích chung. Đừng đợi những người xung quanh hành động ngăn chặn sự lây lan của bệnh tật thay cho bạn, hãy làm những gì bạn có thể.
Tiêm chúng là cách toàn xã hội bảo vệ sức khỏe, phòng tránh bệnh dịch tốt nhất
Quan niệm: Bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin là "điều tất yếu của cuộc sống".
Giải thích: Bệnh có thể phòng ngừa bằng vắc xin không phải "điều tất yếu của cuộc sống". Sởi, quai bị và rubella là những bệnh nghiêm trọng và có thể dẫn tới biến chứng nặng nề ở cả trẻ em và người lớn như viêm phổi, viêm não, mù lòa, tiêu chảy, viêm tai, hội chứng rubella bẩm sinh (nếu mẹ nhiễm rubella trong giai đoạn đầu của thai kỳ) và tử vong. Tất cả những vấn đề trên đều có thể được ngăn ngừa bằng vắc xin. Không tiêm phòng đầy đủ khiến trẻ dễ bị tổn thương.
Quan niệm: Cho trẻ tiêm phòng cùng lúc hai hoặc nhiều vắc xin làm tăng nguy cơ tác dụng phụ độc hại, có thể gây quá tải cho hệ miễn dịch.
Giải thích: Các bằng chứng khoa học cho thấy tiêm cùng lúc vài loại vắc xin không gây tác dụng xấu lên hệ miễn dịch của trẻ. Hằng ngày bé tiếp xúc với hàng trăm tác nhân lạ làm khởi phát đáp ứng miễn dịch. Một động tác đơn giản như ăn uống cũng đưa vào cơ thể những kháng nguyên mới và rất nhiều vi khuẩn có sẵn ở mũi miệng. Khi cảm lạnh hay đau họng, bé tiếp xúc với kháng nguyên nhiều hơn so với khi tiêm vắc xin. Ưu điểm của tiêm cùng lúc vài loại vắc xin là giảm số lần đi khám, tiết kiệm thời gian tiền bạc, nâng cao cơ hội hoàn thành lịch tiêm chủng đúng thời hạn. Hơn nữa, việc tiêm phối hợp các mũi như sởi, quai bị và rubella cũng đồng nghĩa với bé phải tiêm ít mũi hơn.
Quan niệm: Bệnh cúm chỉ là chuyện khó chịu vặt vãnh, vắc xin không có tác dụng lắm.
Giải thích: Cúm không phải chuyện vặt vãnh. Căn bệnh nguy hiểm này cướp đi mạng sống của 300.000-500.000 người trên thế giới mỗi năm. Phụ nữ có thai, trẻ nhỏ, người già sức khỏe kém và bất kỳ ai có bệnh mãn tính như hen hay bệnh tim đều dễ bị bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng và dễ tử vong hơn. Tiêm phòng cúm cho phụ nữ có thai còn có thêm lợi ích bảo vệ bé sơ sinh (hiện chưa có vắc xin phòng cúm cho trẻ dưới 6 tháng tuổi). Vắc xin cung cấp miễn dịch với 3 chủng virus cúm phổ biến nhất lưu hành tại mỗi mùa nhất định. Đây là cách tốt nhất để giảm nguy cơ nhiễm cúm nặng và lan truyền bệnh cho những người khác. Tránh nhiễm cúm đồng nghĩa với tránh chi phí y tế và giảm thu nhập do phải nghỉ học hay nghỉ làm.
Quan niệm: Miễn dịch nhờ mắc bệnh tự nhiên tốt hơn miễn dịch nhờ vắc xin.
Giải thích: Vắc xin làm sản sinh đáp ứng miễn dịch giống như khi nhiễm bệnh tự nhiên nhưng không gây bệnh và giúp tránh các biến chứng tiềm ẩn của bệnh. Trong khi đó cái giá phải trả cho việc tạo miễn dịch thông qua nhiễm bệnh tự nhiên có thể là chậm phát triển tinh thần do Haemophilus B, dị tật bẩm sinh do rubella, ung thư gan do virus viêm gan B hoặc tử vong do sởi.
Quan niệm: Vắc xin gây bệnh tự kỷ ở trẻ em.
Giải thích: Nghiên cứu năm 1998 bày tỏ sự lo ngại về mối liên hệ giữa vắc xin phòng sởi-quai bị-rubella và bệnh tự kỷ sau này được phát hiện là mắc sai lầm nghiêm trọng và bài báo đã bị chính tạp chí xuất bản nó dỡ bỏ. Thật không may, việc công bố nghiên cứu này đã làm dấy lên những lo ngại, khiến tỷ lệ tiêm chủng giảm sút và sau đó là những đợt dịch bệnh bùng phát. Không có bằng chứng về mối liên hệ giữa Vắc xin phòng 3 loại bệnh trên và bệnh tự kỷ hay các rối loạn tự kỷ.
Quan niệm: Trong vắc xin có thủy ngân, điều này rất nguy hiểm.
Giải thích: Thiromersal là thành phần hữu cơ có chứa thủy ngân được bổ sung vào một số loại Vắc xin để làm chất bảo quản. Đây là chất bảo quản vắc xin phổ biến nhất, thường được đưa vào các ống vắc xin đa liều. Không có bằng chứng về việc lượng thiomersal dùng trong vắc xin gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Thứ Ba, 23 tháng 9, 2014
Mẹo phân biệt sữa ong chúa thật và giả
Hiện nay trên thị trường mọi mặt hàng đều tràn lan và được bày bán ở mọi nơi khiến cho người tiêu dùng không khỏi bối rối khi lựa chọn bởi không biết chất lượng, nguồn gốc... Có nhiều người dân cho biết khi sử dụng mật ong, nếu không biết lựa chọn bạn có thể "dễ dàng" mua phải mật ong giả, khi sử dụng có thể bị ngộ độc, đi ngoài, u tai, chóng mặt...
Bởi vậy bạn cần phải hết sức lưu ý khi lựa chọn mua bất cứ loại hàng hóa nào nhé. Dưới đây tôi xin giúp các bạn mẹo để phân biệt mật ong giả và mật ong thật nhé, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng để trở thành nhà tiên dùng thông thái nhé.
Phân biệt sữa ong chúa thật giả :
Để phân biệt sữa ong chúa thật giả phải tiến hành phân tích trong phòng thí nghiệm các chỉ tiêu chính như Protein, chất béo, đường và axit 10-hydroxy-2 decenoic (10-HAD hàm lượng trên 1,6%). Theo cảm quan ta bạn có thể nhận biết dựa trên các tiêu chí dưới đây:
- Sữa chúa không được lẫn tạp chất như ấu trùng và vảy sáp, không có bọt khí vì có bọt khí là sữa ong chúa đã bị lên men.
- Về cảm quan có thể nhận biết sữa chúa tươi tốt có màu trắng sữa hoặc vàng nhạt, nếu bảo quản quá lâu hoặc ở nhiệt độ cao nó chuyển sang màu vàng đậm.
- Nếu sữa ong chúa của ong có vị đắng, quá ngọt, có mùi hôi hay mùi giống như rượu vang, vị rất chua là sữa chất lượng xấu, bị lên men hoặc bị pha trộn.
- Để kiểm tra sữa chúa có bị trộn tinh bột hay không ta lấy một ít sữa chúa cho vào lam kính, nhỏ lên đó 1 giọt cồn iod nếu có màu xanh xuất hiện là sữa chúa có pha thêm bột là sữa giả.
Hiện nay trên thị trường nước ta rất ít có sữa ong chúa giả, chủ yếu là sữa chúa bảo quản không tốt nên có màu vàng hoặc mùi vị khó chịu do đó khiến người tiêu dùng hoa mắt, u tai để lựa chọn sản phẩm. Để bảo đảm mua được sữa ong chúa có chất lượng nên mua sữa chúa tại các cửa hàng của các Công ty có uy tín, sản phẩm có mác nhãn và hạn sử dụng.
Những lưu ý khi dùng sữa ong chúa:
Sữa ong chúa là sản phẩm tự nhiên nên rất an toàn cho người sử dụng tuy nhiên trong hàng triệu người sử dụng sữa ong chúa đến nay đã có 9 báo cáo về tác động phụ của sữa ong chúa. Vậy những người nào không nên dùng sữa ong chúa:
Người mắc bệnh hen suyễn bị dị ứng với phấn hoa hoặc nọc ong: Đây là những đối tượng không nên sử dụng sữa ong chúa vì nó có thể gây co thắt phế quản và khó thở, u tai. Những người này có thể bị sốc thuốc khi dùng sữa ong chúa. Một số người bị dị ứng với phấn hoa hoặc mật ong khi uống sữa chúa có thể bị dị ứng tiêu chảy hoặc đau bụng. Một vài người bị dị ứng khi dùng sữa chúa bôi lên da làm da sưng đỏ và ngứa, vì vậy trước khi dùng sữa chúa làm đẹp da cần xoa thử 1 ít sữa chúa lên cổ tay nếu thấy không viêm da như sưng đỏ, ngứa là được nếu có hiện tượng dị ứng thì ngừng lại.
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú: Nói chung là an toàn, nhưng khi tác dụng của sữa ong chúa trong khi mang thai và cho con bú chưa được đánh giá và nghiên cứu đầy đủ nên được khuyến cáo là không nên sử dụng.
Người sử dụng thuốc chống đông máu: Trung tâm y tế trường đại học Pittsburg cảnh báo nghững người đang dùng thuốc chống đông máu (làm loãng máu) thì không nên sử dụng sữa ong chúa vì nó có thể gây chảy máu nội bộ.
Trẻ em: Sử dụng sữa ong chúa an toàn nhất là các trẻ chán ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng liều dùng thích hợp bằng một nửa liều người lớn.
Người có bệnh huyết áp thấp có dùng sữa ong chúa được không?
Theo nhà nghiên cứu Ioiris (Liên xô cũ) tác giả cuốn sách “Con ong- dược sĩ có cánh” cho biết sữa chúa đã được thử nghiệm và có kết quả tốt với các bệnh tim mạch vì sữa ong chúa có nhiều axetylcholin là chất làm dãn mạch vì thế có tác dụng tốt với bệnh cao huyết áp, mỡ trong máu. Ông còn cho biết sữa ong chúa còn có tác dụng tốt với bệnh huyết áp thấp. Như vậy sữa ong chúa là chất điều hòa huyết áp độc đáo: với người bị bệnh huyết áp cao, thì nó giúp làm hạ xuống còn với những người bị hạ huyết áp thì nâng huyết áp lên đến mức bình thường.
Vì thế thông tin về một người huyết áp thấp sử dụng sữa ong chúa bệnh nặng hơn mà khuyến cáo người huyết áp thấp không nên dùng là thiếu cơ sở khoa học và thực tiễn.
Cẩn trọng khi lựa chọn mật ong
Bởi vậy bạn cần phải hết sức lưu ý khi lựa chọn mua bất cứ loại hàng hóa nào nhé. Dưới đây tôi xin giúp các bạn mẹo để phân biệt mật ong giả và mật ong thật nhé, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng để trở thành nhà tiên dùng thông thái nhé.
Phân biệt sữa ong chúa thật giả :
Để phân biệt sữa ong chúa thật giả phải tiến hành phân tích trong phòng thí nghiệm các chỉ tiêu chính như Protein, chất béo, đường và axit 10-hydroxy-2 decenoic (10-HAD hàm lượng trên 1,6%). Theo cảm quan ta bạn có thể nhận biết dựa trên các tiêu chí dưới đây:
- Sữa chúa không được lẫn tạp chất như ấu trùng và vảy sáp, không có bọt khí vì có bọt khí là sữa ong chúa đã bị lên men.
- Về hương vị sữa chúa có mùi thơm đặc trưng mùi chua, thơm nồng. Khi nếm thấy sữa tốt có vị chua, hơi ngọt, khé nhưng có mùi thơm, không có sạn.
- Nếu sữa ong chúa của ong có vị đắng, quá ngọt, có mùi hôi hay mùi giống như rượu vang, vị rất chua là sữa chất lượng xấu, bị lên men hoặc bị pha trộn.
- Để kiểm tra sữa chúa có bị trộn tinh bột hay không ta lấy một ít sữa chúa cho vào lam kính, nhỏ lên đó 1 giọt cồn iod nếu có màu xanh xuất hiện là sữa chúa có pha thêm bột là sữa giả.
Hiện nay trên thị trường nước ta rất ít có sữa ong chúa giả, chủ yếu là sữa chúa bảo quản không tốt nên có màu vàng hoặc mùi vị khó chịu do đó khiến người tiêu dùng hoa mắt, u tai để lựa chọn sản phẩm. Để bảo đảm mua được sữa ong chúa có chất lượng nên mua sữa chúa tại các cửa hàng của các Công ty có uy tín, sản phẩm có mác nhãn và hạn sử dụng.
Những lưu ý khi dùng sữa ong chúa:
Mật ong giả có thể khiến mẩn ngứa, u tai, hoa mắt, đi ngoài
Sữa ong chúa là sản phẩm tự nhiên nên rất an toàn cho người sử dụng tuy nhiên trong hàng triệu người sử dụng sữa ong chúa đến nay đã có 9 báo cáo về tác động phụ của sữa ong chúa. Vậy những người nào không nên dùng sữa ong chúa:
Người mắc bệnh hen suyễn bị dị ứng với phấn hoa hoặc nọc ong: Đây là những đối tượng không nên sử dụng sữa ong chúa vì nó có thể gây co thắt phế quản và khó thở, u tai. Những người này có thể bị sốc thuốc khi dùng sữa ong chúa. Một số người bị dị ứng với phấn hoa hoặc mật ong khi uống sữa chúa có thể bị dị ứng tiêu chảy hoặc đau bụng. Một vài người bị dị ứng khi dùng sữa chúa bôi lên da làm da sưng đỏ và ngứa, vì vậy trước khi dùng sữa chúa làm đẹp da cần xoa thử 1 ít sữa chúa lên cổ tay nếu thấy không viêm da như sưng đỏ, ngứa là được nếu có hiện tượng dị ứng thì ngừng lại.
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú: Nói chung là an toàn, nhưng khi tác dụng của sữa ong chúa trong khi mang thai và cho con bú chưa được đánh giá và nghiên cứu đầy đủ nên được khuyến cáo là không nên sử dụng.
Người sử dụng thuốc chống đông máu: Trung tâm y tế trường đại học Pittsburg cảnh báo nghững người đang dùng thuốc chống đông máu (làm loãng máu) thì không nên sử dụng sữa ong chúa vì nó có thể gây chảy máu nội bộ.
Trẻ em: Sử dụng sữa ong chúa an toàn nhất là các trẻ chán ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng liều dùng thích hợp bằng một nửa liều người lớn.
Người có bệnh huyết áp thấp có dùng sữa ong chúa được không?
Theo nhà nghiên cứu Ioiris (Liên xô cũ) tác giả cuốn sách “Con ong- dược sĩ có cánh” cho biết sữa chúa đã được thử nghiệm và có kết quả tốt với các bệnh tim mạch vì sữa ong chúa có nhiều axetylcholin là chất làm dãn mạch vì thế có tác dụng tốt với bệnh cao huyết áp, mỡ trong máu. Ông còn cho biết sữa ong chúa còn có tác dụng tốt với bệnh huyết áp thấp. Như vậy sữa ong chúa là chất điều hòa huyết áp độc đáo: với người bị bệnh huyết áp cao, thì nó giúp làm hạ xuống còn với những người bị hạ huyết áp thì nâng huyết áp lên đến mức bình thường.
Vì thế thông tin về một người huyết áp thấp sử dụng sữa ong chúa bệnh nặng hơn mà khuyến cáo người huyết áp thấp không nên dùng là thiếu cơ sở khoa học và thực tiễn.
Thứ Sáu, 19 tháng 9, 2014
Mẹo sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm
Khi ăn phải thực phẩm ôi thiu, nhiễm khuẩn, thức ăn nhiễm độc...sẽ khiến ta bị ngộ độ thực phẩm. Với các triệu chứng như u tai, nôn mửa, tiêu chảy, sốt, đau bụng...gây hại đến sức khỏe, cơ thể mệt mỏi và nếu không có biện pháp xử lý kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Dưới đây là những mẹo sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm mà các bạn nên biết.
Đầu tiên là nếu biểu hiện ngộ độc xảy ra sau khi ăn thức ăn gây ngộ độc trước 6 giờ thì cần cho người bị ngộ độc nôn ra hết thức ăn đã ăn vào. Với cách như dùng lông gà ngoáy họng, uống nước mùn thớt, uống nước muối (2 thìa canh muối pha với 1 cốc nước ấm) hoặc uống đầy nước rồi móc họng để kích thích gây nôn.
Tuy nhiên, khi sơ cứu bằng cách gây nôn cho trẻ, cần phải lưu ý móc họng trẻ cho khéo, tránh làm xây xát họng trẻ. Phải để trẻ nằm đầu thấp, nghiêng đầu sang một bên rồi móc họng để trẻ nôn thức ăn ra.
Không để trẻ nằm ngửa và nôn vì như vậy có thể gây sặc lên mũi, xuống phổi và rất dễ dẫn đến tử vong. Trong quá trình gây nôn, phải luôn dùng khăn để lau chùi. Móc sạch thức ăn trẻ nôn ra rồi dùng khăn mềm lau sạch miệng trẻ.
Với trường hợp ngộ độc xảy ra sau khi ăn phải thức ăn gây độc sau 6 giờ, lúc này chất độc đã bị hấp thu một phần vào cơ thể, thì cần xử trí bằng cách:
Dùng chất trung hòa: Nếu người bị ngộ độc do những chất axit có thể dùng những chất kiềm chủ yếu như: nước xà phòng 1%, nước magiê ôxit 4%, cứ cách 5 phút cho người bệnh uống 15ml.
Tuy nhiên, tuyệt đối không được dùng thuốc muối để tránh hình thành CO2 làm thủng dạ dày cho bệnh nhân có tiền sử loét dạ dày. Nếu người bị ngộ độc do chất kiềm thì cho uống dung dịch axit nhẹ như: dấm, nước quả chua….
Dùng chất bảo vệ niêm mạc dạ dày như: Dùng bột mì, bột gạo, sữa, lòng trắng trứng gà, nước cháo… để ngăn cản sự hấp thu của dạ dày, ruột đối với chất độc.
Dùng chất kết tủa: Nếu bị ngộ độc kim loại (chì, thủy ngân…) có thể dùng lòng trắng trứng, sữa hoặc 4 -10g natri sunfat.
Dùng chất giải độc: Với người bị ngộ độc kim loại nặng, axit… có thể uống kết hợp với chất độc thành chất không độc như: Uống hỗn hợp than bột, magiê ôxit.
Lưu ý: Khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, sau khi xử trí đúng cách tại nhà, nơi làm việc cần nhanh chóng chuyển nạn nhân tới cơ sở y tế để được bác sĩ đưa ra phác đồ cấp cứu điều trị, phù hợp, kịp thời.
Mẹo sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm
Đầu tiên là nếu biểu hiện ngộ độc xảy ra sau khi ăn thức ăn gây ngộ độc trước 6 giờ thì cần cho người bị ngộ độc nôn ra hết thức ăn đã ăn vào. Với cách như dùng lông gà ngoáy họng, uống nước mùn thớt, uống nước muối (2 thìa canh muối pha với 1 cốc nước ấm) hoặc uống đầy nước rồi móc họng để kích thích gây nôn.
Tuy nhiên, khi sơ cứu bằng cách gây nôn cho trẻ, cần phải lưu ý móc họng trẻ cho khéo, tránh làm xây xát họng trẻ. Phải để trẻ nằm đầu thấp, nghiêng đầu sang một bên rồi móc họng để trẻ nôn thức ăn ra.
Không để trẻ nằm ngửa và nôn vì như vậy có thể gây sặc lên mũi, xuống phổi và rất dễ dẫn đến tử vong. Trong quá trình gây nôn, phải luôn dùng khăn để lau chùi. Móc sạch thức ăn trẻ nôn ra rồi dùng khăn mềm lau sạch miệng trẻ.
Với trường hợp ngộ độc xảy ra sau khi ăn phải thức ăn gây độc sau 6 giờ, lúc này chất độc đã bị hấp thu một phần vào cơ thể, thì cần xử trí bằng cách:
Dùng chất trung hòa: Nếu người bị ngộ độc do những chất axit có thể dùng những chất kiềm chủ yếu như: nước xà phòng 1%, nước magiê ôxit 4%, cứ cách 5 phút cho người bệnh uống 15ml.
Tuy nhiên, tuyệt đối không được dùng thuốc muối để tránh hình thành CO2 làm thủng dạ dày cho bệnh nhân có tiền sử loét dạ dày. Nếu người bị ngộ độc do chất kiềm thì cho uống dung dịch axit nhẹ như: dấm, nước quả chua….
Dùng chất bảo vệ niêm mạc dạ dày như: Dùng bột mì, bột gạo, sữa, lòng trắng trứng gà, nước cháo… để ngăn cản sự hấp thu của dạ dày, ruột đối với chất độc.
Dùng chất kết tủa: Nếu bị ngộ độc kim loại (chì, thủy ngân…) có thể dùng lòng trắng trứng, sữa hoặc 4 -10g natri sunfat.
Dùng chất giải độc: Với người bị ngộ độc kim loại nặng, axit… có thể uống kết hợp với chất độc thành chất không độc như: Uống hỗn hợp than bột, magiê ôxit.
Lưu ý: Khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, sau khi xử trí đúng cách tại nhà, nơi làm việc cần nhanh chóng chuyển nạn nhân tới cơ sở y tế để được bác sĩ đưa ra phác đồ cấp cứu điều trị, phù hợp, kịp thời.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)




